自製檸檬乾
最近老闆娘在做檸檬乾
方法很簡單
檸檬外皮洗乾淨切片，灑上梅子粉(灑的分量看個人口味濃淡喜好)
均勻攪拌，裝入玻璃罐子放冰箱醃一個禮拜入味
※裝入玻璃罐中不要加水，檸檬片本身的水份則沒有關係
一個禮拜後
利用陽光曬乾，大概要曬個3~4天
曬乾一點比較方便保存！
自製的手工蜜餞好吃~
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- Nov 09 Tue 2010 19:09
自製檸檬乾
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