健康標準實用知識表
| 血壓 | 高血壓 | 血壓高於１６０／９５ｍｍＨｇ者 |
| 可疑性血壓 | 血壓介於１４０～１６０／９０ｍｍＨｇ者 血壓低於１４０／９０ｍｍＨｇ者 ※４０歲以上最好是平均１２０／８０ｍｍＨｇ者 ※２６歲以下男人平均１２２／７５ｍｍＨｇ者 ※２６歲以下女人平均１１０／７５ｍｍＨｇ者 | |
| 低血壓 | 血壓低於９０／５０ｍｍＨｇ者 | |
| 體重 （體重：Ｋｇ） （身高：ｃｍ） | 標準體重 | 男 ： ６２＋（身高－１７０）＊０.６ 女 ： ５２＋（身高－１５８）＊０.５ |
| BMI | 體重／（身高／１００）２ | |
| 體脂肪比 | 男 ： （１.２８１＊ＢＭＩ）－１０.１３ 女 ： （１.４８＊ＢＭＩ）－７.０ 女（年齡２０歲以下） ： （１.６５７＊ＢＭＩ）－１１.３０９ | |
| 理想體重 | 男 ： 體重＊（１－體脂肪比／１００）／０.８４ 女 ： 體重＊（１－體脂肪比／１００）／０.８ | |
| 標準體溫 | 血溫 | ３９.０℃ ， １０２.２℉ |
| 肛溫 | ３７.５℃ ， ９９.６℉ | |
| 口溫 | ３７.０℃ ， ９８.６℉ | |
| 腋溫 | ３５.５℃ ， ９７.６℉ | |
| 呼吸脈搏 | 新生兒 | 呼吸 ３０～３６ ， 脈搏 １２５～１４５ |
| ３歲 | 呼吸 ２０～２５ ， 脈搏 ８５～１０５ | |
| ７歲 | 呼吸 ２０～２５ ， 脈搏 ８０～９０ | |
| ２１歲 | 呼吸 １６～２０ ， 脈搏 ７０～８０ | |
| 成人 | 呼吸 １６～２０ ， 脈搏 ７０～７５ | |
| 老人 | 呼吸 １６～２０ ， 脈搏 ５０～７０ | |
| 血液檢查 | 血糖 | 飯前７０～１１０ｍｄ／ｄｌ或６０～１００ｍｇ／ｄｌ 飯後８０～１３０ｍｄ／ｄｌ或８０～１２０ｍｇ／ｄｌ |
| 血尿氮素 | １０～２５ｍｇ／ｄｌ（尿毒症病人此值常高） | |
| 中性脂肪 | ３０～１５０ｍｇ／ｄｌ | |
| 膽固醇 | １２０～２２０ｍｇ／ｄｌ（動脈硬化，中風者此值常高） | |
| 肝功能 | ＧＯＴ ８～４０Ｕ／Ｌ ＧＰＴ ５～３５Ｕ／Ｌ | |
| 血紅素 | 男 １４～１７ｍｇ／１００ｍｇ 女 １２～１６ｍｇ／１００ｍｇ（貧血者此值常低） | |
| 紅血球數 | 男 ４１０～５３０萬 女 ３８０～４８０萬 | |
| 白血球數 | 正常 ５,０００～９,０００（發炎者此值常高） | |
| 血小板 | ２０萬～３０萬（和凝血功能有關） | |
| 尿酸 | 男 ３.５～７.９ｍｇ／ｄｌ 女 ２.６～６.０ｍｇ／ｄｌ（痛風、風濕、關節） | |
| 糖尿 | Ａ.Ｃ.（飯前） ６５～１２０ｍｇ／ｄｌ Ｐ.Ｃ.（飯後） ＜１５０ｍｇ／ｄｌ | |
| 分娩 | 懷孕足月 | ３７～４２週（２５９～２９３天） |
| 不足月 | 少於３７週（２５９天） | |
| 過月 | ４２整週以上（２９４天以上） | |
| 初生兒體重 | ２,５００～３,７００公克 |
常見疾病忌口食物參考表
| 疾病名稱 | 禁忌食物 | 誤食後病象或變症 |
| 一般感冒 | 香蕉、橘子、蘆筍汁、冰燉羊肉、牛肉 | 食後風寒難除，痰更多，病加劇 |
| 咳嗽 | 冷冰、冰淇淋、鹹魚、橘子、辣 | 食後咳嗽會更厲害 |
| 急性胃炎 | 油炸食物、酒、辣、糯米 | 誤食後病情加重 |
| 慢性胃炎 | 冷飯、生冷食物、酸酵食物、甜點 | 誤食後腹脹悶痛，嘔吐腹瀉 |
| 腸炎 | 香蕉、番石榴、飲食減量、油脂 | 病變嚴重不易癒 |
| 胃、十二指腸潰瘍、胃酸過多 | 雞肉、豆類、竹筍、芹菜、鹹菜、鳳梨、香蕉、酒、辣椒、芥菜、番石榴、濃茶、汽水、咖啡、橘子、甜食 | 誤食後病症加重減少藥效，治癒後短期內誤食病情容易復發，並忌過飽過飢 |
| 胃腸脹悶 | 花生、番薯、豆芽菜、豆類、蛋 | 誤食後更加悶脹 |
| 肺結核 | 煙、辣椒 | 誤食後加重 |
| 肺癰 | 鴨肉 | 誤食增劇惡化 |
| 急性肺膜炎 | 鯽魚 | 誤食易起變症 |
| 急慢性肝炎（黃疸） | 鵝肉、雞肉、鴨肉、肥豬肉、麻油酒、茄子、香腸、香蕉 | 病中誤食，病情加劇，癒復誤食容易復發，鵝肉或豬肉均含大量脂肪，消化靠膽汁，故多吃脂肪食物會使膽汁分泌增加，加重肝功能之負荷 |
| 腎臟炎、水腫、腳氣 | 食鹽、牛、狗、雞、鴨肉 | |
| 誤食增劇病症，誤食正番鴨肉會致死亡 | ||
| 腎虧、白濁、白帶 | 啤酒、汽水、鹹魚、筍干、鹹菜 | 誤食白帶，白濁多，難癒 |
| 糖尿病 | 甜、鹽、酒、辛辣、蛋、豆類 | 誤食後病情加重 |
| 風溼病、關節炎 | 啤酒、香蕉、肉類 | 誤食後舊症復發 |
| 低血壓 | 芹菜、洋蔥、洋菇、蘆筍 | 多食血壓更低，精神容易疲勞 |
| 高血壓 | 動物油、高脂肪、酒、辛辣、油炸食物 | 多食脂肪將使血管更容易硬化 |
| 腦神經衰弱、失眠症 | 辣椒、酒、咖啡、蔥、蒜、芥末、茶心 | 誤食後失眠愈甚，病情加重 |
| 懷孕時 | 煙、酒 | 喝酒有造成胎兒先天性身心異常之虞，抽煙常生下體重較輕，身材較矮的嬰兒 |
| 痔瘡 | 煙、酒、辣椒、牛肉、煎炒、油炸 | 誤食肛門腫痛加劇，便燥愈甚 |
| 過敏性皮膚病、溼疹 | 魚蝦、蟹、烏賊、芒果、鴨蛋、冰冷、鮮竹筍 | 誤食可致症狀日益嚴重 |
| 骨折、骨膜炎、跌打損傷 | 香蕉、酒、竹筍、酸菜、生關、豬頭、骨肉、醋 | 誤食後患部即便黑青，腫，難癒 |
一般急救常識
| 症狀 | 急救方法 |
| 心臟病 | 曾受治療有醫師處方箋者，協助其服用該藥物，未經治療者設法求醫，但不要運送病人，如昏迷時最好平躺，抬高雙腳，若呼吸急促須抬高頭、胸部，必要時予以心臟按摩或人工呼吸。 |
| 中風 （腦溢血） | 立刻設法求醫，但未經醫師指示，不用移動病人或給予任何飲食，保持病人平臥，若呼吸困難，將臉偏向一側使口中分泌物流出。 |
| 中暑 | 將患者移至陰涼處仰臥，頭部抬高解開衣領鈕扣，用冷水擦身，再延醫診治。 |
| 休克 （昏倒） | 使患者平躺，頭部稍低（呼吸困難者頭部墊高）解開衣領鈕扣，惟保持溫暖（不可過暖出汗），必要時送醫診治。 |
| 外傷 | 首需止血、防止休克、避免傷口污染，如頭部受傷絕勿搖動，使傷者平臥，頭部墊高臉偏向一側，最好冷敷頭及頸部，儘速送醫治療。 |
| 骨折 | 使傷者安臥，不使折斷處用力，將傷處用木板托好，並用繃帶固定後，緊急送醫醫治。 |
| 燙傷 | 立刻用水沖洗或浸入乾淨冷水中，以乾淨布料敷蓋（不要弄破水泡）送醫診治。 |
| 觸電 | 先切斷電源，使自己絕緣，解開傷者衣服但須防受涼，施以人工呼吸。 |
| 溺水 | 設法將患者救出水面，清除患者口中異物，將患者腹中之水吐出，解開衣服，注意避免受涼，必要時施以人工呼吸、心臟按摩、緊急送醫。 |
| 煤氣中毒 | 打開窗戶，關閉煤氣開關，將患者抬至通風處，施以人工呼吸，緊急送醫。 |
| 食物中毒 | 先給患者服用濃食鹽水使其全部吐出，速送醫診治。 |
| 農藥中毒 | 毒物觸及皮膚應即停止工作，速用肥皂及大量的水洗淨，眼部則以1％食鹽水沖洗，如毒物入口，以乾淨手指插入咽喉或服用濃度高的食鹽水使之嘔吐後，迅速送醫診治。 |
| 毒蛇咬傷 | 包紮傷口上部，洗淨傷口，用清潔刀片切開創口擠出毒液或用口吸出（吸者口腔需無破傷），然後緊急送醫診治。 |
| 狗咬傷 | 設法止血，用肥皂水洗滌傷口，用碘酒擦傷口後包紮，如係狂犬咬傷，速請醫師注射疫苗及血清預防發病。 |
| 蟲入耳 | 將耳向亮處或將甘油、縫衣機油滴入耳中，蟲自然爬出。 |
| 物入眼 | 如打開眼皮可見，用乾淨手帕輕輕拭去，不可揉擦眼睛，如物不能見，可用1%食鹽水沖洗，如無法洗除，應即赴眼科請醫生診治。 |
| 止血法 | 少量出血可用直接加壓法（用手壓住），嚴重出血應用止血帶寬布條法。 |
※急救的意義：
急救就是在緊急狀況發生，而醫師未到達或在送醫治療前，對患者做臨時的緊急措施，以減輕患者的痛苦，防止傷勢惡化，協助挽救生命。
常見的癌症及其預防方法
| 癌症名稱 | 引發症狀 | 預防方法 |
| 胃癌 | 無初期自覺症狀，稍後會有胃的壓迫感、不易消化、食慾不振、嗜好變化的症狀，時間再久則會有腹痛、貧血、下痢、嘔吐、衰弱、便中帶血情形。 | １.一年至少一次健康檢查。 ２.少吃鹽分及發癌物質食品。 ３.適當運動，使血液循環良好。 |
| 肺癌 | 因抽煙、大氣污染、放射性物質、化學物質等引起，會有咳嗽、血痰、胸痛及身體衰弱現象。 | １.禁煙，避免吸入二手煙。 ２.避免刺激性粉塵及車，油煙。 ３.避免加工食品，多吃蔬菜、海藻類食物。 |
| 食道癌 | 飲食過量酒及過度刺激食道，當食物經過食物時會有阻塞感，明顯感覺到食物通過。 | １.不喝過量酒。 ２.吃東西要充分咀嚼。 |
| 肝臟癌 | 初期有貧血、消化不良、及體重減少等症狀，惡化後會有肝浮腫、右胸下部疼痛、黃疸的現象。 | １.避免肝臟病。 ２.注意營養均衡。 |
| 直腸癌 | 無初期自覺症狀，稍後會有肛門出血、黏液便、排便時產生疼痛、不易排出排泄物，呈細條狀的結痢現象。 | １.定期檢查。 ２.多攝取纖維質（粗纖維）食物，防止便祕。 ３.適當運動。 |
| 乳癌 | 初期乳房會有硬塊物，中心呈蕊狀、有硬度，用手觸摸，會覺得微微的凹凸不平，根本不覺得痛。稍後會有乳頭凹陷，異常帶血、褐色分泌物現象。 | １.定期檢查。 ２.注意營養均衡。 ３.適當運動。 ４.少吃發癌食物。 |
| 子宮癌 | 初期會有不正常出血、白帶增加呈茶褐色，或在停經一段時間後，卻又再度出血，肥胖婦女及糖尿病患者，比較容易罹患此癌。 | １.定期檢查。 ２.多攝取纖維質（粗纖維）食物。 ３.適當運動、控制體重。 ４.少喝酒、防止便祕。 |
※預防癌症的方法：
１.不要偏食，注意營養均衡。
２.相同食物，不要反覆蝕食用。
３.避免過食及喝過量的酒、禁酒。
４.多攝取纖維質食物及維他命Ａ、Ｃ、Ｅ。
５.少吃鹽分、香辣調味品及油炸類食品。
６.不吃燒焦、發霉、醃漬等食品。
７.不要過度曝曬陽光。
８.避免過勞、便祕、保持身體清潔。
婦女八大病源一覽表
| 病源 | 症狀 | |||||||||||||||
| 虛 | 一、經行勞動 二、偏食素食 三、坐月不良 四、大病調理不當 |
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| 寒 | 一、經行勞動 二、好啖冰冷 三、小產、墮胎 四、大病遷延 |
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| 淤血 | 一、經行感冒 二、跌打損傷 三、產後惡露不盡 |
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| 鬱氣 | 一、心志不遂 二、感情受挫 三、事與願違 |
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| 風 | 一、經行傷風 二、睡臥當風 三、甘味美食 |
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| 燥 | 一、酒色過多 二、熬夜 三、多吃辛辣 |
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| 溼 | 一、運動不足 二、好吃冰涼 三、脾腎病變 四、代謝不良 |
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| 經脈 | 一、大喜大怒大悲慟 二、重創、手術傷害 三、酒色過多 |
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個人健康檢查表
| 系統名稱 | 生理症狀 |
| 呼吸系統 | 鼻子過敏、鼻竇炎、氣喘、慢性鼻炎、傷風、感冒、喉嚨痛、流鼻涕、咳嗽、多痰、打鼾、聲音障礙、鼻咽癌、支氣管炎、肺氣腫、肺腫瘤、咽炎、喉炎、過敏性鼻炎、鼻塞、花粉熱 |
| 免疫系統 | 各種癌症、藥物中毒、紅斑性狼瘡、白血球過多、愛滋病、身體虛弱、病毒感染、良性瘤、扁平疣、淋病、梅毒、泡疹、扁桃腺炎、脾臟炎、皮膚過敏、食物中毒、腫瘤、雞眼 |
| 循環系統 | 血管硬化、動脈硬化、血栓、腦溢血、心臟病、心肌狹窄、心肌梗塞、高血壓、低血壓、膽固醇過高、血液循環不良、手腳冰冷、手腳末端微麻、高血脂、心律不整、心臟衰弱、中風、貧血、皮下出血、靜脈曲張、動靜脈炎、網狀青斑 |
| 內分泌系統 | 經期不順或太長或經痛、更年期腰痠背痛、元氣喪失、發育不良、操勞過度、體力衰退、容易疲倦、肌肉萎縮、腿抽筋、甲狀腺引起的肥胖症或消瘦症、甲狀腺腫大、甲狀腺亢進、糖尿病、胰臟炎、腦下腺失調、內分泌失調 |
| 消化系統 | 消化不良、胃酸過多、胃腸脹氣、胃潰瘍、慢性盲腸炎、胃痛、胃出血、胃癌、慢性胃炎、胃腸病、十二指腸潰瘍、上吐下瀉、打膈、腹脹、食慾不振、火氣大、口乾、口臭、Ｂ型肝炎、慢性肝炎、肝硬化、肝功能不良、肝功能衰退、膽結石、黃疸病、膽囊炎、便祕、痔瘡、慢性腸炎 |
| 神經系統 | 偏頭痛、腦神經衰弱、智能衰退、柏金森病、焦慮、健忘、記憶差、思路不清、失眠、手腳麻、老年癡呆症、精神病、中風、神經病、癲癇、坐骨神經痛、尾骨酸痛、頸椎痠痛 |
| 新陳代謝系統 | 脂肪過多、血脂過高、體重過重、尿酸過高、血糖過高、脂肪瘤、皮膚與嘴唇較黑、慢性病、皮膚色素增加、息肉 |
| 關節系統 | 關節痠痛、退化性或風濕性關節炎、肌肉痠痛、軟骨症、運動扭傷、腰痠背痛、骨質疏鬆、關節無力、痛風、骨刺、風濕病、網球肘、肩胛骨酸痛、五十肩、骨折、韌帶受傷 |
| 皮膚系統 | 黑斑、雀斑、青春痘、皮膚無光澤缺彈性、皮膚瘤、脫髮、富貴手、濕疹、皮膚病、老人斑、汗腺與皮脂腺功能欠佳、粉刺、牛皮癬、妊娠紋、紅癬、瘊子、汗斑、水痘 |
| 感覺系統 | 近視、遠視、亂視、老花眼、青光眼、白內障、眼睛怕光、角膜炎、結膜炎、眼球發黃、眼睛會癢、眼睛各種障礙、耳鳴、重聽、中耳炎、頭暈、暈車、暈船、視神經病變 |
| 生殖系統 | 女性不易受孕、性能力衰退、性生活不協調、陰道搔癢、子宮肌瘤、子宮頸癌、卵巢囊腫、卵巢炎、陰道陣痛、性冷感、男性精子過少、陽萎、攝護腺腫大、睪丸充血、更年期障礙 |
| 泌尿系統 | 腎腫瘤、腎臟病、腎結石、膀胱結石、尿失禁、排尿疼痛、腎功能衰退、膀胱炎、輸尿管炎、浮腫、血尿、尿路阻塞、慢性腎衰竭、尿蛋白、尿毒症、瀕尿、遺尿、尿路結石 |
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